champignons sautes aux crevettes
Champignons sautés aux crevettes 1.5pts
· 4 gros champignons de paris
· 1 échalote
· 1cac huile d’olive
· Persil haché
· 1 éclat d’ail
· 120g de crevettes décortiquées
Laver les champignons et les hacher les fines tranches
Hacher les échalotes et l’ail
Faire revenir le tout ensemble dans la c à c huile d’olive dans une poêle anti adhésive
Saler et poivrer ajouter les crevettes et laisser cuire à couvert
Au lieu de hacher les champignons si ils sont gros vous pouvez farcir les chapeaux et les cuire à 180° au four