REPAS SYMPA POUR DIRE UN PETIT AU REVOIR
Lorsque je me suis arrétée au mois d'octobre je n'avais pas pu vraiment dire au revoir aux collègues proches car j'avais eu un accident qui m'avait immobilisée jusqu'en septembre .
J'avais en tête de les reunir chez moi pour faire un petit repas sympa
Je vous mets aussi le menu et les photos rien que pour vous faire saliver car il est bientôt midi
Menu du 15 JANVIER 2009
PETITES MADELEINES AU ROQUEFORT
PAIN MAISON
PETITES GOUGERES AU FROMAGE
AMUSE BOUCHE
Voila c'était une petite partie du repas
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Petite entrée en matière sur le menu individuel de chaque invitée
Je suis venu vous dire que je m'en vais
Et les souvenirs n'y pourront rien changer
Comme dit si bien Verlaine au vent mauvais
Je suis venu vous dire que je m'en vais
On se souviens des jours anciens
a présent qu'a sonné l'heure
Des adieux à jamais Oui de vous dire que je m'en vais à jamais
Sans regret
D’après une adaptation très libre du texte de Serge Gainsbourg
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Menu du 17 janvier 2009
Apéro
Petite mise en bouche:
petits cakes divers
Verrines apéritives
Trio d’amuse bouche salé
Entrée:
Saumon fumé trois saveurs
Plat
Filet mignons tagliatelles sauce maroille
(Petit clin d’œil aux chtis)
Salade
Fromage
Dessert
Petit Délice des Sœurs TATIN
Je mets les recettes du saumon fumé 3 saveurs et des filets mignons au maroile en ligne dans mes recettes
PHOTOS DES AMUSES BOUCHE
PETITS CAKE AU LARDONS
