MENU DU 11 FEVRIER 2009

Publié le 11 février 2009 par salome

J'ai fais le point depuis le 6 fevrier ou j'ai commencé le régime je suis super contente car j'ai perdu 1KG

JE CROIS QUE J'AI ABSOLUMENT BESOIN DE CUISINER POUR NE PAS ME SENTIR FRUSTREE c'est pour cela que je suis arrivée à perdre.

Matin : 1pt
· Café + lait écrémé

Midi

Œufs en meurette 5pts

· Ail + oignons + échalotes, hachés

· 10CL VIN ROUGE

· ¼ BOUILLON VOLAILLE délayé dans 10cl d’eau

· CURRY

· 1 TRANCHE DE PAIN DE MIE

· 2 ŒUFS

Légumes : 0 PT

- Choux fleurs vapeur arrosés avec le reste de sauce des œufs

Dessert : 1 yaourt 1PT

Petit en cas de 17H15

POMME FLAMBEE A LA CANNELLE : 1 POINT PAR PERSONNE

o Préparation 10mn

o Cuisson 15 mn

· Ingrédients :

o 1pomme de reinette

o 1 et ½ cc de margarine allégée

o 4cc de calvados

o 2cc d’édulcorant

o 1cc de crème fraiche 8%

· Eplucher la pomme et la couper en 8 quartiers

· Mettre à dorer dans une poêle sur chaque face avec la margarine allégée (15mn environ)

· Flamber au calvados ou autre

· Installer les pommes dans une assiette, saupoudrer avec l’édulcorant

· Répartir la crème fraiche 8%

HUM !!!!! Moi qui ne prenais pas de collation......... JE VIENS DE LE TERMINER AVEC UN PETIT THE VERT un délice !!!!!