Menu du 6 fevrier 2009 - soir

Publié le 6 février 2009 par salome

Comme je suis décidée , ce soir je fais avec ce que j'ai de disponible dans mon frigo:


  ENTREE: Méli mélo betterave -endive

      - 50 G endives
    - betterave 75G
      - 2 càc de vinaigre balsamique
      - 1 càc  moutarde
      - 1 càc d'huile

PLAT: Filet dinde aux petits pois

        - 1 filet de dinde 180G

- 125 grs PETITS POIS

- sauce curry (eau+curry+
- 1 pincée d'Agar agar

Il y a bien 1 seul blanc mais je l'ai tranché pour le présenter

DESSERT: Petit yaourt maison au caramel

Je n'avais plus de pain ce soir alors j'ai fait sans