CHOUX DE BRUXELLE A LA CREME

Publié le par salome

CHOUX de BRUXELLES à la CRÈME        
Points par personne : 2.5 Pts

Ingrédients pour 4 personnes

* 800 g de choux de Bruxelles

* 1 cc de margarine

* 8 petites tranches de bacon 2 pts
* 8 cc de crème 8 %

* persil et poivre du moulin

Nettoyer les choux de Bruxelles et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.

Bien égoutter et mettre à mijoter doucement dans la margarine.

 

Ajouter le bacon et poivrer.

Après deux ou trois minutes, ajouter la crème et bien mélanger.

Saupoudrer de persil haché avant de servir.

Publié dans Légumes

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